Sapori di Sicilia e colori mediterranei alla fiera internazionale del cibo «Thaifex – Anuga Asia 2024» a Bangkok in Tailandia, con due ambasciatori d’eccezione. Allo stand Sicilia erano infatti presenti il pastificio Gallo, con il marchio premium Pasta Primeluci, brand di casa nostra noto nel mondo e lo chef Paolo Alessi, che dalla sua base di Villarosangelo, a Mazzarino, esporta i sapori della nostra terra in ogni parte d’Italia e nel mondo. Per il pastificio Gallo, che ha sede a Mazara del Vallo, era presente il responsabile commerciale, Pietro Stallone.

Tantissimi produttori sono intervenuti da tutte le parti del globo per proporre le novità in un mercato sempre in continua evoluzione e soprattutto esigente.

«Siamo soddisfatti – dice Stallone a Today24 – dei risultati raggiunti grazie all’intervento di molti clienti che richiedevano la nostra partecipazione all’evento che risultata essere un punto di riferimento per l’intera area asiatica. Ci confermiamo ambasciatori del made in Sicily».

Il pastificio Gallo ha proposto una serie di primi piatti, con la fattiva collaborazione dello chef Alessi che ha proposto e presentato a un pubblico attento una lunga fase di degustazione durata quattro giorni nel proprio stand, all’interno del padiglione Sicilia. La Pasta sempre protagonista, esaltata dai condimenti esclusivamente siciliani.